Château d'Hugues

Château d'Hugues

Cuvée de la Tour
Côtes du Rhône AOP
Rouge 2020
Habillé d’une robe rubis soutenu, ce Côte du Rhône typiquement méridionale nous fait découvrir des arômes de cerises, cassis, fraises, relevés d’une touche à peine poivrée. L’expression du terroir sablo-calcaire offre un final alliant générosité et fraîcheur.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Cuvée de la Tour
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage. Filtration légère. Sols siliceux (sables, graviers...).


Accords mets & vin

Pavé de saumon, Filet mignon de porc, Foie gras, Cuisine italienne, Cuisine méditerranéenne


Température de service

15° - 17°


Potentiel de garde

De 2021 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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